МУВАФФАҚИЯТОшпазӣ аз 14 солагӣ ва расидан то майдони “Молодые...

Ошпазӣ аз 14 солагӣ ва расидан то майдони “Молодые ножи”

-

Шамсиддин аз чап нафари якум. Дар барномаи «Молодые ножи» бо муҷрии барнома ва рақибонаш

Шамсиддин Насриддинови 24-сола беш аз 10 сол аст, ки ошпазӣ мекунад. Ӯ иштирокчии даври ниҳоии барномаи маъруфи “Молодые ножи”-и Телевизиони “Пятница” мебошад.

Шамсиддин дар шаҳри Хуҷанд таваллуд шудаву ба воя расидааст. Ӯ Донишгоҳи политехникии шаҳри Хуҷандро бо ихтисоси муҳандис-технолог хатм кардааст. Айни ҳол дар пойтахти кишвар кору зиндагӣ мекунад.

“Ман аз кӯдакӣ ошпазиро дӯст медоштам ва хушбахтона, волидонам инро дарк намуда, маро назди ошпази шинохта Абдурауф Ҳамидов бурданд. Устод нозукиҳои ин касбро ба ман омӯзонид.”,-нақл мекунад Шамсиддин.

Манбаи даромади Шамсиддин аз ҳисоби ошпазист ва дар пайи омӯзиши тарабхонадорию қаннодӣ мебошад.

Дар ибтидо фикр намекард, ки ошпазӣ ба манбаи аслии даромадаш табдил мегардад.

Устодам фармоишҳои гуногун қабул мекард. Ёру дӯстон пайхас намуданд, ки ман низ ошпазӣ мекунам ва онҳо маро ба чорабиниҳои худ даъват мекарданд.”, — ба ёд меорад ӯ.

Шамсиддин ҳоло барои хадамот дар тӯйҳо фармоиш қабул намекунад. Зеро, барои гузаронидани мастер-классу омӯзишҳо вақташро сарф менамояд.

Шамсиддин мегӯяд, соли гузашта дар Хуҷанд ба 20 нафар дарси маҳорати ошпазӣ гузашт ва ҳоло чанде аз онҳо дар тарабхонаҳои Хуҷанд сарошпаз ҳастанд ва бархеи дигар дар хона фармоиш қабул менамоянд. 

Шамсиддин дар як шабонарӯз 12-14 соат кор мекунад ва таҷриба меандӯзад. Баъд аз оиладоршавӣ реҷаи корашро тағйир доданист то вақти бештарро бо ҳамсари ояндааш пушти сар кунад.

Ба ҳамсолони худ тавсия медиҳад, ки ба омӯхтани забони хориҷӣ низ таваҷҷуҳ намоянд. “Донистани забонҳои хориҷӣ, интихоби дурусти касб муфаввақият меорад”-таъкид мекунад Шамсиддин.

Ҳ. Тоҳирӣ

ПИСАНД ОМАД? БО ДӮСТОНИ ХУД МУБОДИЛА КУНЕД!
+1
12
+1
3
+1
0
+1
0
+1
0
+1
1
+1
0

ХАБАРҲОИ ОХИРИН

Абдурозиқ ба Ватан баргашт

Абдурозиқ баъди 7 моҳи дӯрӣ аз Ватан акнун ба Тоҷикистон баргашт. Ӯ дар арафи Наврӯз омада, ба зодгоҳаш-шаҳри Панҷакент...

Роҳҳои дусатҳа дар Душанбе

Ба наздикӣ 5 роҳи дусатҳа сохта мешавад, ки дар онҳо роҳи махсус барои ҳаракати нақлиёти ҷамъиятӣ, дучарха ва пиёдагард...

Се таҳдиди буҳронҳои марбути об ба ҳаёти 190 миллион кӯдак

Се таҳдиди буҳронҳои марбут ба об ҳаёти 190 миллион кӯдакро зери хатар мегузорад.  ЮНИСЕФ даъват намудааст, ки ба иншооти...

BI.ZONE: ransomware ба ширкатҳои хусусӣ ҳамла мекунад

Ширкати идоракунии хатарҳои рақамии BI.ZONE гуфтааст, ҳакерҳо эҳтимоли бештари ҳамлаҳоро бо истифода аз барномаҳои рамзгузорӣ барои ғайрифаъол кардани системаҳои...
spot_imgspot_img

Евгений Баклушин: телефонҳо ба ширкатҳои истеҳсолкунанда тобеъ ҳастанд!

Телефонҳои ҳушманд бо ин ё он роҳ баъзе маълумоти корбарро, аз ҷумла ҷойгиршавӣ, паёмҳо ва рӯйхати тамосҳоро ҷамъоварӣ ва...

Патриот чаро гарон шуд?

  "Патриот"-и автомат идорашаванда дар фурӯш пайдо шуд. Аммо нарх метавонад шуморо ба ҳайрат орад. УАЗ ваъда медиҳад, ки истеҳсоли мошинҳои...
spot_imgspot_img

Ба шумо инчунин метавонед писанд оядVIP
Ба шумо тавсия дода мешавад