ҲАЁТИ СОЛИМ20 январ - Рӯзи ҷаҳонии дӯстдорони панир

20 январ — Рӯзи ҷаҳонии дӯстдорони панир

-

Ҷашни мухлисони маҳсулоти ширини бениҳоят машҳур дар саросари ҷаҳон 20 январ — Рӯзи ҷаҳонии дӯстдорони панир таҷлил мешавад.

Панир — маҳсулоти фоиданок аст. Таърихи ин маҳсулот ба давраҳои қадим, ки ҳанӯз хат мавҷуд набуд, мерасад. Баъзе муҳаққиқон 8000 сол пеш аз милод-ро ҳамчун нуқтаи ибтидоии рушди панирсозӣ зикр мекунанд. Ба ин рақамҳо бозёфтҳои алоҳидаи археологӣ ва таҳлили кимиёвии онҳо ишора мекунанд. Дар мавриди ватани панир, дар ин ҷо ҷавоби аниқ вуҷуд надорад, аз ин рӯ, ин маҳсулоти ширӣ дар фарҳанги бисёр халқҳое мавҷуд буд, ки макони зисти онҳо метавонист аз ҳамдигар дар масофаи назаррас дур бошад. Аниқтараш, ин халқҳо дар қисматҳои гуногуни ҷаҳон зиндагӣ мекарданд.

Ҳоло дар тамоми сайёра тақрибан ду ҳазор навъ панир мавҷуд аст. Дар байни навъҳои машҳури панир, ки дар тамоми ҷаҳон эътироф шудаанд, албатта Пармезан, Горгонтсола, Эмментал, Дор Блу, Рокфор, Чеддар, Камембер, Бри, Фета, Мотсарелла, Стилтон ва ғайра ҳастанд.

Баъзе одамон панирро барои таъми беназираш дӯст медоранд, дар ҳоле ки қисме онро барои хосиятҳои судмандаш дӯст медоранд. Ин маҳсулот дорои триптофан аст, ки ба шарофати он ҳормони хушбахтиро зиёд мекунад. Панир аз фосфор ва калсий низ бой аст.

ПИСАНД ОМАД? БО ДӮСТОНИ ХУД МУБОДИЛА КУНЕД!
+1
0
+1
0
+1
0
+1
0
+1
0
+1
0
+1
0

ХАБАРҲОИ ОХИРИН

Аввалин роҳ барои дучарха дар Душанбе кай пайдо мешавад?

Дар Душанбе бунёди аввалин роҳ барои дучарха идома дорад. Бозсозии кӯчаи Қаҳҳоров моҳи марти соли 2023 оғоз шуда буд. Дар...

Фаронса Microsoft-ро дар нақзи қонунҳои зиддиинҳисорӣ айбдор мекунад

Bloomberg: Фаронса Microsoft-ро дар нақзи қонунҳои зиддиинҳисорӣ айбдор мекунад. Ҳарчанд Microsoft дар бозори системаҳои ҷустуҷӯӣ мавқеи пешсафро ишғол намекунад ва...

Паҳн гардидани воситаҳои нашъадор дар қолаби ширинӣ назди мактабҳо воқеият дорад?

Чандест дар шабакаҳои иҷтимоӣ овозае мубодила мешавад, ки гӯё аз ҷониби як гурӯҳи ҷиноятпеша ба кӯдакон дар назди муассисаҳои...

Маош баланд мешавад. Аз кӣ чӣ қадар?

Аз 1 сентябри соли 2025 маоши хизматчиёни ҳарбӣ, кормандони мақомоти ҳифзи ҳуқуқ, мақомоти ҳокимият ва идоракунии давлатӣ, муассисаҳои соҳаҳои...
spot_imgspot_img

VK ҳам мисли YouTube пул медиҳад?

VK оғози дастгирии муаллифони аслӣ дар платформаи худро бо аудиторияи то 100 ҳазор муштарӣ эълон кард. Дар ин бора...

Hyundai истифодаи DeepSeek-ро манъ кард

Hyundai Motor Group ба шумораи афзояндаи ширкатҳо ва ташкилотҳои давлатӣ дар Кореяи Ҷанубӣ ҳамроҳ шуд, ки ба кормандони худ...
spot_imgspot_img

Ба шумо инчунин метавонед писанд оядVIP
Ба шумо тавсия дода мешавад