МУВАФФАҚИЯТРӯзи ҷаҳонии яхмос. Кӣ бештар истеъмол мекунад?

Рӯзи ҷаҳонии яхмос. Кӣ бештар истеъмол мекунад?

-

Дар ҷадвали ҷашнҳои ширинӣ — яхмос бешубҳа, дар саросари ҷаҳон ҳаводорони зиёди хешро дорад.

Тибқи тахминҳо, 10 июни соли 1786 дар Иёлоти Муттаҳида фурӯши оммавии яхмос оғоз ёфт. Дуруст аст, ки чунин идҳо ба мақоми расмӣ ниёз надоранд, баръакс, бо эътирофи одамони тамоми сайёра ҷаҳонӣ мешаванд. 

Кӯдакон дар назди яхмосфурӯшӣ. ИМА, соли 1938

Аз соли 1813 инҷониб яхмос газак ё таъоми ҳатмӣ дар маросими савгандёдкунии президенти ИМА шуд.

Аз таърихи яхмос
Гуфта мешавад, ки яхмос таърихи 4-ҳазорсола дорад. 2- ҳазорсолаи пеш аз милод дар Чини қадим сари дастархон шириниҳо мегузоштанд. Яхмос — барф ва яхи омехта бо буридаи афлесун, лимӯ ва донаи анор. Дастури таҳия ва усули нигоҳдорӣ танҳо дар асри XI пеш аз милод дар китоби «Ши ҷинг» махфӣ карда шуд.

Шароб, шарбат, маҳсулоти ширӣ бо омехтаи барфу ях аз кӯҳу пиряхҳоро юнониёни қадим, форсҳои қадим, римиёни қадим истифода мекарданд.

Фалуде, ки яке аз аввалин намунаҳои маъруфи яхмос аст, дар асри 5 пеш аз милод пайдо шудааст.

Тибқи ривоятҳо, Марко Поло дастури таҳияи яхмосро ба Аврупо аз Чин овардааст. Дар асрҳои XIV-XVI як шириние бо истифода аз шири яхкардашуда дар Аврупо паҳн шуд. Муаллифи дастури яхмоси ванилинии яхкардашуда бо шир ва қаймоқ ба ошпази фаронсавӣ Жерар Тирсен тааллуқ дорад. 

«Plombire» (мавқеи пайдоиши он — Plombier-les-Bemes) аз Фаронса омадааст. Ширинипазони Австрия ба ҷаҳон яхмосҳои шоколадӣ пешниҳод намудаанд. Эскимос ибтидои асри 20 дар ИМА пайдо шуд. Кристиан Нелсон ба истеҳсоли яхмосҳои бо шоколад печонидашуда оғоз кард ва ихтироъашро «Эскимо Пие» (Eskimo Pie) номид.

Ҳар се сония дар ҷаҳон касе яхмос мехарад. Иёлоти Муттаҳида аз ҷиҳати истеъмол пешсаф буда, як амрикоӣ солона ҳудуди 20 кг яхмос истеъмол мекардааст.

Мавод бо истифода аз акс ва матолиби интернет таҳия шудааст

ПИСАНД ОМАД? БО ДӮСТОНИ ХУД МУБОДИЛА КУНЕД!
+1
2
+1
0
+1
0
+1
0
+1
0
+1
0
+1
0

ХАБАРҲОИ ОХИРИН

77%-и кӯдакон дар Суғд ба кӯдакистон намераванд

Дар минтақаи Суғд 45 ҳазор кӯдак ба муассисаҳои томактабӣ фаро гирифта шудаанд. Давоми як соли охир фарогирӣ ба кӯдакистонҳо...

Таҳсили духтарон. Кадом мушкилиҳо вуҷуд дорад?

Моҳиолам Каримова аз минтақаи дурдасти кишвар аст. Бо вуҷуди ин, тавонист дар коллеҷи тиббии ноҳияи Рашт шомил гардад. Ӯ...

Коргоҳи духтари афғонистонӣ дар Ваҳдат

Коргоҳи дӯзандагии "Содот" дар шаҳри Ваҳдат воқеъ буда, роҳбари ин коргоҳ Сафуро Назрии 21-сола аст. Ӯ се сол қабл...

Право на получение адресной социальной помощи

Кто имеет право на получение адресной социальной помощи и что нужно сделать, чтобы ее получить?
spot_imgspot_img

Роҳи навбунёд, вале пурнуқсон

Роҳрави шафати ҷодаи навбунёд ба меъёр ҷавобгӯ набуда, бинобар сабаби паҳнои ками ин роҳрав ду нафар паҳлӯи ҳам роҳ...

Дуздии маълумот аз ChatGPT

Ҳакерҳо маълумоти махфии ширкатеро, ки ChatGPT, OpenAI-ро сохтааст, дуздиданд, ки иттилоъ дар бораи рушди технологияҳои зеҳни сунъиро дар бар...
spot_imgspot_img

Ба шумо инчунин метавонед писанд оядVIP
Ба шумо тавсия дода мешавад