МУВАФФАҚИЯТРӯзи ҷаҳонии яхмос. Кӣ бештар истеъмол мекунад?

Рӯзи ҷаҳонии яхмос. Кӣ бештар истеъмол мекунад?

-

Дар ҷадвали ҷашнҳои ширинӣ — яхмос бешубҳа, дар саросари ҷаҳон ҳаводорони зиёди хешро дорад.

Тибқи тахминҳо, 10 июни соли 1786 дар Иёлоти Муттаҳида фурӯши оммавии яхмос оғоз ёфт. Дуруст аст, ки чунин идҳо ба мақоми расмӣ ниёз надоранд, баръакс, бо эътирофи одамони тамоми сайёра ҷаҳонӣ мешаванд. 

Кӯдакон дар назди яхмосфурӯшӣ. ИМА, соли 1938

Аз соли 1813 инҷониб яхмос газак ё таъоми ҳатмӣ дар маросими савгандёдкунии президенти ИМА шуд.

Аз таърихи яхмос
Гуфта мешавад, ки яхмос таърихи 4-ҳазорсола дорад. 2- ҳазорсолаи пеш аз милод дар Чини қадим сари дастархон шириниҳо мегузоштанд. Яхмос — барф ва яхи омехта бо буридаи афлесун, лимӯ ва донаи анор. Дастури таҳия ва усули нигоҳдорӣ танҳо дар асри XI пеш аз милод дар китоби «Ши ҷинг» махфӣ карда шуд.

Шароб, шарбат, маҳсулоти ширӣ бо омехтаи барфу ях аз кӯҳу пиряхҳоро юнониёни қадим, форсҳои қадим, римиёни қадим истифода мекарданд.

Фалуде, ки яке аз аввалин намунаҳои маъруфи яхмос аст, дар асри 5 пеш аз милод пайдо шудааст.

Тибқи ривоятҳо, Марко Поло дастури таҳияи яхмосро ба Аврупо аз Чин овардааст. Дар асрҳои XIV-XVI як шириние бо истифода аз шири яхкардашуда дар Аврупо паҳн шуд. Муаллифи дастури яхмоси ванилинии яхкардашуда бо шир ва қаймоқ ба ошпази фаронсавӣ Жерар Тирсен тааллуқ дорад. 

«Plombire» (мавқеи пайдоиши он — Plombier-les-Bemes) аз Фаронса омадааст. Ширинипазони Австрия ба ҷаҳон яхмосҳои шоколадӣ пешниҳод намудаанд. Эскимос ибтидои асри 20 дар ИМА пайдо шуд. Кристиан Нелсон ба истеҳсоли яхмосҳои бо шоколад печонидашуда оғоз кард ва ихтироъашро «Эскимо Пие» (Eskimo Pie) номид.

Ҳар се сония дар ҷаҳон касе яхмос мехарад. Иёлоти Муттаҳида аз ҷиҳати истеъмол пешсаф буда, як амрикоӣ солона ҳудуди 20 кг яхмос истеъмол мекардааст.

Мавод бо истифода аз акс ва матолиби интернет таҳия шудааст

ПИСАНД ОМАД? БО ДӮСТОНИ ХУД МУБОДИЛА КУНЕД!
+1
2

+1
0

+1
0

+1
0

+1
0

+1
0

+1
0

ХАБАРҲОИ ОХИРИН

Муҳиққиқи тоҷик дар Амрико рисолаи докториро ҳимоя кард

Ахиран дар маросими бошукуҳе дар Амрико дипломи дараҷаи докторӣ ба як муҳаққиқи тоҷик супурда шуд. Иброҳим Рустамов, зодаи шаҳри...

Samsung iPhone-ро нусхабардорӣ кардааст?

Намояндаи Apple гуфтааст, Samsung iPhone-ро нусхабардорӣ карда, танҳо як экрани калонтар илова кардааст. Дар мусоҳибае ба The Wall Street...

VPN ба ифшои 25 миллион маълумот муттаҳам мешавад

Коршиносони Cybernews муайян карданд, ки пойгоҳи Bean VPN маълумоти шахсии миллионҳо корбарро фош кардааст. Дар пойгоҳи додаҳои кашфкардаи муҳаққиқон беш...

Маск аз Криштиан Роналдо пеш мегузарад?

Илон Маск аллакай дар Twitter беш аз 100 миллион пайрав дорад. То расидан ба сатҳи Криштиан Роналд барои ӯ...
spot_imgspot_img

Шикасти КМВА-и Душанбе аз дастаи «Суғдиёна»-и Узбекистон

Дар даври дуюми марҳилаи гурӯҳии Ҷоми КФО-2022 дар гурӯҳи «Е» барандаи медали биринҷии Чемпионати Тоҷикистон - КМВА-и Душанбе, ки...

$2,5 миллион бурсияи хонандагони Литсейи шаҳри Хуҷанд

Давоми соли хониши 2021-2022 муҳассилини литсей барои хонандагони болаёқати шаҳри Хуҷанд дар беш аз 15 олимпиадаи фаннии байналмиллалӣ дар...
spot_imgspot_img

Ба шумо инчунин метавонед писанд оядVIP
Ба шумо тавсия дода мешавад